进入秋冬季节，餐饮市场也逐渐开始转变，尤其是饮品市场，各大商家也开始换上了秋冬新品，以此来迎合消费者的需求。
经常喝奶茶的消费者都知道，现在的饮品中都加的有配料，不管是芋圆也好还是红豆也罢。总之，现在的一杯奶茶已经从原来的喝变成现在的“嚼”。
品质升级，性价比要看的见
其中特别具有代表性的就是书亦烧仙草这个品牌，它们家主打的就是半杯料，半杯茶。而他们这么做并不是没有原因，随消费升级，现在的消费者对饮品的价值感要求更高，原来一杯单纯的奶茶已经不能满足消费者的需求，他们更喜欢那种带有咀嚼感的饮品。
除此之外，消费者对性价比的需求已经不是之前的停于表面了，而是要看的见，摸得着的那种。所以现在的饮品市场除了口味不断在变化之外，配料也逐渐变的多样化和健康化。
就比如今年善水左岸公司推出的秋冬饮品系列，其中都加入了谷物类配料，来增加饮品的价值感和充实感，还有消费者所追求的营养健康，从而满足消费者的购买需求。
早餐饮品成为附属品
对于奶茶店而言，在奶茶中加一些配料还是非常方便的，成本也不会增加太多。但是，对于一些早餐店和便利店而言，现在早已不再自己熬制豆浆或者谷物类早餐饮品，都采用饮品机和冲剂调试。
而且，因为成本和人员的原因，在饮品中加入配料可能相对来说比较困难，所以给客户的只能是干巴巴的一杯饮品。
这也导致了很多早餐店和便利店的饮品成为了一种附加品项，只是有些顾客不得已才购买，而不是因为品质感和口味主动购买，从而降低了饮品所来到的收益。
让早餐饮品成为“主力军”
其实这些问题左小岸已经有了一套解决方案——盖雅GT早餐王，这台热饮机有着一项你无法拒绝的“魅力”，就是它可以冲调出带有颗粒感的豆浆和谷物类饮品。
相比市面上的其他热饮机而言，盖雅GT早餐王采用动力强劲的双涡轮式旋风搅拌和独立垂直的加压出料管路，因此即便出品带有颗粒的饮品也不出现拥堵和串味的现象。
而带有颗粒感的豆浆或者谷物类饮品除了增加消费者的咀嚼感之外，还能增强产品的性价比。让消费者购买饮品的初衷从无奈购买，变成主动购买，让他们能认知到饮品的健康性和性价比，为你的店面贴上营养、健康的标签，刺激消费者购买欲。
除了这一项绝对优势之外，盖雅GT早餐王出品速度快效率高，拒绝等待。出品样式多，像豆浆、谷物类饮品、奶茶、咖啡等，满足消费者的多样化需求，增加店面营收项目。
后期维护起来也很方便，一键清洗，智能化编程管理，省时省力，节约成本。对于一些出售早餐的便利店、西快店、早餐店而言，这样一款提升价值的设备还是非常不错的。
现在的餐饮市场竞争非常激烈，哪怕是一家早餐店、手抓饼店也要注重品质感和价值感，同时也要顺应市场潮流，不要让自己店面中的任何一个产品成为鸡肋，要让它们成为具有竞争价值的质优产品。
善水左岸始创于1997年，现已发展成为国内质优的餐饮服务机构、22年以来一直专注于西式快餐行业，助力连锁品牌发展，是一家专注B2B餐饮供应链服务公司，致力于为大、中、小型餐饮连锁品牌提供全套供应链解决方案，包括原材料制定/操作动线/技术培训/经营方案等。
