目前不论是西快市场还是消费者认知中，都对牛肉汉堡有了较高的认知，对牛肉堡的要求也越来越高。对于追求高品质、品牌化的西快店面而言，一般的牛肉堡已经不能撑起高端、品质、价值等品牌性的字眼。店面需要对牛肉堡进行升级，就需要一款高端汉堡的引领和接入，而和牛堡是店面最好的选择。
接下来我们就给大家详细介绍下这款汉堡界的VIP之和牛堡
产品卖点
一、精选七千公里外的澳洲和牛肉
汉堡常有，但和牛堡不常有，来自千里之外的澳洲和牛堡更不常有。
选用安格斯牛肉，黑金版黄金比例3:7的肥瘦比，肉眼可见的丰盈多汁，入口嫩度和油脂香过口不忘，让人回味无穷。
二、手工调制，更具品质感
每一块和牛肉饼都是纯手工调制，真实牛肉纯肉饼，无裹粉，肉感更强，汁水丰盈，鲜香滑嫩，只要咬上一口，无需过多语言，就知道是精工细作的好牛肉！
三、操作简单，省时省力
预调轻黑胡椒风味，减少店面操作环节，打造完美标准口味。无需解冻，175℃油温，鲜肉现煎。
四、分量大，价值感高，店面盈利高
和牛堡的超大分量和独特口感，决定了其不容置疑的价值感，能同时满足消费者对口感和分量的双重要求，是店面盈利的利润型产品。
产品方案
1、和牛芝士堡
和牛肉饼1片
黄油汉堡面包1个 （搭配黄油面包，品质口感再升级）
味好美芥末风味沙拉酱
芝士片
洋葱番茄生菜酸黄瓜
煎蛋一个
和牛汉堡盒 1个
产品利润 63.5%
2、双层和牛芝士堡
黄油汉堡面包1个
味好美芥末风味沙拉酱
芝士
和牛汉堡盒 1个
洋葱番茄生菜酸黄瓜
煎蛋一个
产品利润 57.4%
三、组合型套餐
方案详情：至尊和牛堡*1+粗薯一份+可乐一杯
产品毛利率：63.3%
和牛肉堡可作为店内的明星产品主推，广告标语以其“口感好、品质高、分量足”为宣传卖点，例如：来自千里之外的和牛肉堡，一个征服舌尖的神秘力量；和牛堡，大分量，满足你的胃口！不是所有牛肉堡都叫和牛堡!
